Si svolgerà il prossimo week end dal 18 al 20 luglio il festival delle birre artigianali a Campitello di Fassa. Tre giorni di appuntamenti per gli amanti del malto, con numerosi eventi organizzati nel tendone in località Ischia. Durante tutto il corso del festival si potranno provare birre di diverse qualità provenienti da alcuni dei migliori birrifici artigianali alpini e non: il Birrificio Bionoc del Primiero, il Birrificio di Fiemme, la Brasseria Alpina della Val Chisone, il Birrificio Amiata dalla Toscana, la bolzanina Batzen Brau e la Zhare Bier di Sauris, in Friuli. Unitamente alla degustazione, sarà possibile seguire alcuni percorsi gastronomici, sempre condotti da un esperto birraio, che faranno conoscere i migliori abbinamenti tra birra e cibo, in particolare le specialità del posto.

Domenica 20 luglio ci sarà poi il Biertrekking, un'escursione tra i rifugi dell'Alta Val di Fassa, guidata da un maestro birraio, dove ad ogni tappa verranno offerti prodotti del territorio accompagnati ogni volta da una birra differente, al fine di creare i migliori abbinamenti.

Corollario a tutto ciò, musica ed animazione durante tutta la durata della festa. Appuntamento quindi il prossimo week end a Campitello di Fassa, noi di Saliinvetta saremo ovviamente presenti! Prosit!!