Indirizzo : Via alle Valli, 39 - 23873 Missaglia (Lc)
Recapiti : +39 370 125 8696
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Categoria : Azienda Vitivinicola del territorio Brianzolo, con produzione di vini locali e piatti tipici del territorio. Durante l'anno vengono svolti diversi eventi enogastronomici. Ampi spazi e location completamente immersa nel verde, ideale anche per gruppi numerosi di persone.
Completamente immerso nel cuore del Parco di Montevecchia e Valle del Curone, l'Agriturismo Santa Croce è anche una rinomata Azienda Vitivinicola, nella quale si produce ancora come una volta il Vino, che in queste zone della Brianza vanta radici molto antiche e autoctone.
La storia...
La storia dell'Azienda Vitivinicola e Agriturismo Santa Croce nasce proprio così, grazie a Stefano, alla sua famiglia e alla grande passione per la produzione del Vino.
Correvano i primi anni 80 del secolo scorso e dell'attuale struttura c'era solo l'imponente ciminiera, chiamata “caminone” dalla gente del posto, utilizzata come forneria per la produzione di mattoni.
Stefano e la sua famiglia decidono di rilevare questo luogo, ormai in stato di abbandono, parallelamente al rinnovamento della struttura iniziano a coltivare la terra, dando vita ad un meraviglioso vigneto.
Nel 1986 viene avviata l'Azienda Vitivinicola e a partire dal 2022 viene avviata l'attività di Agriturismo.
Nonostante una laboriosa ristrutturazione, la fisionomia del luogo è stata mantenuta, così come l'imponente ciminiera, che rende estremamente unico e particolare il Santa Croce !
Come raggiungerlo...
Raggiungere la struttura è molto semplice, occorre prima di tutta arrivare a Missaglia (Lc), piccolo paesino della campagna brianzola. Una volta giunti nel centro paese, si imbocca Via alle Valli e la si percorre fino ad incrociare sulla sinistra, le indicazione dell'Agriturismo Santa Croce.
L'ampio cancello carraio permette di accedere alla tenuta dell'agriturismo, nel quale sono disponibili diversi posti auto per le vetture.
La zona è frequentatissima anche dai camminatori e dagli amanti della MTB, che in tutti i periodi dell'anno percorrono i numerosi percorsi del Parco Valle del Curone. Un'idea è proprio quella di unire il piacere dell'Outdoor, ad una visita dell'agriturismo per scoprire i sapori del territorio :)
L'esterno...
La struttura, in mattoni con il caratteristico “caminone”, è completamente immersa nel verde e si instaura perfettamente, essendo una costruzione originale del luogo, con il territorio.
Tutto intorno i filari di Uva, utilizzati per la produzione del Vino, creano un paesaggio estremamente piacevole, rilassante e assai contemplativo.
Nel periodo estivo la bellezza delle aree esterne vengono sfruttate per piacevoli pranzi o rilassanti cene all'aria aperta. Degustare del buon vino, accompagnando l'ottimo cibo in una location così caratteristica, non ha prezzo.
L'ambiente, vista la generosa dimensione, è ideale anche per grandi gruppi o ricorrenze, oppure più semplicemente, anche per famiglie con bambini, che troveranno senza dubbio piacevole il correre e stare all'aperto.
La cucina...
Ai fornelli c'è Stefano, il cuoco dell'Agriturismo !
La passione e l'amore per la cucina, unita alla voglia di ricercare materie prime sempre del territorio, lo portano ad offrire ai clienti piatti molto curati, dal sapore ricco e dalla qualità genuina.
I Piatti che proverete in Agriturismo sono quelli caratteristici della cucina locale Brianzola, alla quale non mancano diverse proposte più particolari e ricercate.
Perfetti per tutte le occasioni sono i risotti, preparati a seconda del periodo con le materie prime stagionali, che danno sicuramente un valore aggiunto al piatto.
Immancabili sono anche i taglieri, con i salumi e i formaggi della Brianza, ottimi per un fresco aperitivo con l'accompagnamento dei Vini dell'agriturismo o come antipasto per un succulento pasto.
I secondi possono essere a base di carne o vegetariani, secondo le richieste del cliente.
In conclusione i dolci, tutti ottimi e preparati direttamente in loco.
La filosofia utilizzata per la produzione è simile a quella delle portate principali, materie prime stagionali e locali del territorio, scelta che abbiamo sicuramente apprezzato e che approviamo a pieni voti !
I Vini dell'Azienda Vitivinicola Santa Croce...
Profumati e freschi per un aperitivo, corposi e intensi per un piatto tipico brianzolo, questi sono i Vini dell'Azienda Santa Croce, una serie di bottiglie che si adattano a tutte le circostanze, per accompagnarti in diverse esperienze culinarie.
La Cantina dell'Azienda Vitivinicola Santa Croce è così composta:
Vintage des Anges, che nasce da uve Sauvignon Blanc. Un vino molto equilibrato, che trasmette gli aromi secondari di salvia, pesca, pomodoro con chiusura finale sapida e minerale al palato, tipicamente legata al territorio.
Gli abbinamenti perfetti con questo vino sono: vegetali, formaggi, pesce e salumi brianzoli.
Legno Dolce è uno speciale Vino nato in barrique nelle botti di Acacia.
Vino da meditazione per eccellenza, ottimo anche con i dolci e in aperitivo.
I suoi sentori dolci e morbidi, con note di vaniglia castagna e miele, vi conquisteranno !
Rosato dell'Angela, vino che unisce la freschezza del piccolo frutto di bosco del Pinot Nero, alla complessità erbacea del merlot vinificato in bianco.
Ottimo vino da aperitivo, fresco e appagante. Ideale per accompagnare i formaggi e i salumi della tradizione brianzola.
Bianco dei Picaprea, i lieviti selezionati esaltano il varietale esotico della banana e dell'ananas, con sentori di mela. Dotato di un finale fruttato e chiuso dalla mineralità e sapidità tipica del territorio brianzolo. Ottimo per accompagnare vegetali, crostacei, pesci, carni al forno e primi piatti corposi.
Rosso del Caminone, che prende il nome direttamente dalla struttura, è un vino rosso corposo, prodotto da Uve Merlot.
E' un vino ottimo da abbinare con diversi tipologie di piatti, anche se certamente riesce a dare il meglio di se con i piatti corposi della cucina Brianzola (come la buseca, la cassoeula e i risotti invernali).
Gli eventi del Santa Croce...
In tutti i periodi dell'anno potrete partecipare a straordinari eventi, appuntamenti particolari con proposte culinarie legate alla stagionalità e al periodo, sempre ovviamente con l'accompagnamento dei Vini dell'Azienda.
Per il periodo autunnale e invernale sono imperdibili gli eventi legati alla cucina brianzola, come la casoeula, la trippa e i risotti.
Nel periodo primaverile ed estivo, potrete gustarvi un succulento tagliere di salumi e formaggi nostrani, con un fresco vinello, il tutto gustato sotto un cielo stellato brianzolo.
Vi aspettiamo in Santa Croce.
Giorgio
