Indirizzo : Sede di Uggiate Trevano (Co): Via Monsignore Virginio Sosio, 10 - Sede di Olgiate Comasco (Co): Via S. Gerardo, 31
Recapito telefonico: +39 031 809394
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Categoria : Pizzeria di Asporto con sede a Uggiate Trevano e Olgiate Comasco (Co). Pizze preparate con materie prime di alta qualità e farine del territorio. Possibilità di consegna a domicilio oppure di consumazione sul posto.
Due Pizzerie d'eccellenza in provincia di Como, una storica a Uggiate Trevano (Co) e una più recente a Olgiate Comasco, parliamo di Pizzeria Basilico, il luogo ideale per assaporare la qualità e il gusto di un prodotto di eccellenza.
Se cercate una pizzeria d'asporto, con possibilità di consumare anche sul posto, dovete assolutamente provare la Pizzeria Basilico di Huminica Vasile Florin, da diversi anni punto di riferimento tra le pizzerie della zona.
A tu per tu con il pizzaiolo...
Huminica Vasile Florin nasce in Romania nel 1982, nel cuore della leggendaria Transilvania.
Giovanissimo, all'età di 16 anni, inizia il suo percorso di conoscenza del mondo della ristorazione e, in modo particolare, delle farine.
Dopo gli studi primari Florin si iscrive a una scuola alberghiera (Scuola Internazionale di Turismo) dove, nel 2002, si diploma con il massimo dei voti.
Nel 2005 Florin apre la sua prima pizzeria in Italia, nella calda città di Palermo.
Da allora, la pizza diventa passione autentica e inizia così a seguire corsi professionali sempre più specifici che gli permettono di diventare informatore tecnico istruttore in pizzeria.
Nel 2012 si trasferisce a Uggiate Trevano, in provincia di Como, dove inaugura la sua prima pizzeria d’asporto, la mitica Pizzeria Basilico.
Dal 2022 Florin vanta anche l'importante collaborazione con Molini Lario, azienda che dal 1919, produce eccellenti farine ottenute dalla macinazione e miscelazione di frumento tenero.
Il 2025 è infine l'anno dei grandi cambiamenti, Florin decide di aprire una seconda Pizzeria Basilico a Olgiate Comasco (Co) e un ristorante a Beregazzo con Figliaro (Co), la Ca' Rossa!
Pizzeria Basilico di Uggiate Trevano (Co), il primo amore non si scorda mai...
Se il basilico è uno degli ingredienti simbolo della pizza, la Pizzeria Basilico di Vasile Florin è sinonimo di tradizione, ma allo stesso tempo anche di innovazione e di ricerca continua di materie prime di alta qualità.
Nel centro cittadino di Uggiate Trevano (Co), a poca distanza dal confine svizzero, troverai succulente pizze, preparate con le pregiate farine di Molino Lario e una lunga lievitazione.
Qui vengono utilizzate le migliori materie prime italiane, come il Prosciutto Crudo San Daniele DOP, lo Speck Alto Adige IGP, il Pomodoro San Marzano, la Soppressata Calabra DOP, la Ricotta fresca tradizionale, ecc.
Tutti i giorni (tranne il martedì), sia a pranzo che a cena, potrai gustare le pizze classiche, le pizze più sfiziose e anche la pizza del mese, preparata con ingredienti di stagione, per una pizza dal sapore unico e ineguagliabile.
Con Pizzeria Basilico potrai gustarti la migliore pizza direttamente a casa tua, grazie alla consegna a domicilio, oppure se preferisci potrai gustarla anche in loco, su dei comodi tavolini.
Pizzeria Basilico di Olgiate Comasco (Co), quando il gusto non conosce frontiere...
Dopo ben 13 anni di sacrifici e grandi soddisfazioni, Florin ha deciso di aprire una seconda Pizzeria Basilico nel paese di Olgiate Comasco (Co), proprio nel centro cittadino.
Ambiente nuovo e spazioso, ma con la tradizionalità di sempre, che da anni stupisce e conquista un pubblico sempre maggiore.
Come sempre troverete le migliori pizze, preparate con le farine di Molino Lario e una lunga lievitazione, da gustare in loco, grazie ad un ambiente più grande, o da portare direttamente a casa.
Protagonista come sempre lè a pizza del mese, per scoprire un gusto sempre nuovo e innovativo!
Per il periodo estivo Florin aggiungerà dei tavoli all'aperto, per permetterti di gustare la sua succulenta pizza all'aria aperta!
Bar Ristorante e Pizzeria La Ca' Rossa, una nuova fantastica avventura...
Se ti sei innamorato delle Pizze di Florin e vorresti assaporarle sia a pranzo che a cena in un ambiente molto raffinato e accogliente, ti consigliamo La Ca' Rossa a Beregazzo con Figliaro (Co).
Qui oltre alle migliori pizze avrai modo di gustare anche diversi piatti di terra e di mare, preparati dalle sapienti mani di uno chef.
La Ca' Rossa è anche il luogo ideale dove trascorrere le principali festività o celebrare le tue ricorrenze importanti.
Scopri la struttura con il nostro articolo!
Florin, la moglie e tutto il personale di Pizzeria Basilico e del Ristorante La Ca' Rossa vi aspettano!
Passate a trovarli e gustatevi la vostra super esperienza culinaria!
Giorgio
