Agriturismo Baita San Gemolo, Valganna (Va)

Agriturismo Baita San Gemolo - Esterno 

L'Agriturismo Baita San Gemolo, si trova completamente immerso nella Valganna, a pochi km di Varese.

Circondato dal verde e altrettanto facilmente raggiungibile in auto, si trova nei pressi di numerosi itinerari di grande valore paesaggistico e storico, parliamo per esempio del vicino Parco delle Cinque Vette, tra cui troviamo il Sentiero "La Linea della Pace", oppure le storiche e vicine fortificazioni del Monte Sette Termini, nei pressi di Montegrino Valtravagia (Va).

 

Baita San Gemolo è un agriturismo a conduzione famigliare, dove la storica produzione di formaggi, ovviamente ancora presente con l'Azienda Agricola, si è affiancata negli anni alla ristorazione, con l'intento e la passione di far assaggiare ai clienti i prodotti del territorio.

Agriturismo Baita San Gemolo - Esterno 

La cucina è tipica locale, con diverse proposte tipiche di montagna (come la polenta con i formaggi oppure i pizzoccheri) ai quali si affiancano i piatti tipici della cucina del territorio, come la Cassoeula o altre preparazioni realizzate con materie prime locali.

La cucina dell'Agriturismo è comunque legata, come giusto che sia, alla stagionalità dei prodotti, quindi a seconda della stagione troverete delle specialità culinarie differenti, con materie prime sempre fresche!

Agriturismo Baita San Gemolo - Piatto di antipasti

Agriturismo Baita San Gemolo - Piatto di lasagne

Agriturismo Baita San Gemolo - La cassoeula con polenta

Agriturismo Baita San Gemolo - i dolci 

Internamente dispone di una singola sala da pranzo, molto ampia e con un arredamento tipico delle case di montagna di una volta.

Il clima è festoso e qualche volta anche abbastanza chiassoso, soprattutto i fine settimana quando l'Agriturismo per il pranzo adotta il sistema delle due differenti fasce orarie.

Agriturismo Baita San Gemolo - la sala da pranzo interna 

La cortesia dei camerieri è senza dubbio uno dei punti di forza, unita ovviamente alla cucina, che è sembrata molto curata e genuina, tipica di un agriturismo!

 

Il prezzo completamente in linea, con un menù alla carta che permette di scegliere tranquillamente tra diverse proposte culinarie del giorno.

 

Se volete scoprire ulteriori dettagli sull'Agriturismo baita San Gemolo o richiedere informazioni, potete cliccare qui.

Buon appetito a tutti.

Giorgio


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