Indirizzo : Via Priesnig, 72 - Tarvisio (UD)
Recapito : Tel. +39 0428 40305 - fax: +39 0428.40305 - Sito Internet -
Categoria : Hotel 4 stelle dotato di tutti i comfort, area wellness completamente rinnovata e tanti servizi. Ottimo collegamento autostradale e contesto ambientale molto tranquillo. A pochi passi dagli impianti sciistici di Tarvisio e dalle grandi mete escursionistiche estive ( Monte Lussari e Laghi di Fusine )
L'Hotel il Cervo è una struttura situata a Tarvisio (Ud), a pochi passi dal centro e vicinissima agli impianti sciistici della Skiarea Tarvisio.
E' raggiungibile comodamente tramite l'Autostrada, a pochi minuti dall'uscita di Tarvisio; questo aspetto è sicuramente un vantaggio per la sua comodità, a cui va aggiunto il fatto che si trova inserito in un contesto ambientale di grande rilevanza. Questi due fattori contribuiscono a rendere l'Hotel il Cervo una struttura veramente interessante per gli amanti della montagna. Siamo infatti all'interno del Parco Naturale Foresta di Tarvisio, nel bellissimo contesto delle Alpi Giulie.
Una volta varcato l'ingresso, il personale della reception ci ha accolti con molta cordialità mostrandoci la struttura con le sue diverse aree e la nostra ampia camera organizzata su due livelli.
Il design è quello classico di un Hotel di montagna, molto piacevole l'utilizzo del legno ma con grande eleganza e design. La camera è stata veramente una sorpresa, molto grande e luminosa e con tutti i comfort possibili e immaginabili. Nel nostro caso la scelta di avere una stanza su due livelli ha permesso di godere di due zone ben distinte e quasi autonome, infatti su ogni livello era presente un bagno dedicato.
I servizi all'interno dell' Hotel si sono rivelati di ottima qualità; in particolare siamo stati positivamente colpiti dalla cucina di alto livello dello chef, che ci ha proposto piatti di volta in volta differenti per le nostre cene, sempre molto curati e di gran gusto.
La cucina è quella tipica della zona, con piatti della tradizione montana però completamente rivisti dallo Chef e resi raffinati con accostamenti originali e molto curati nei dettagli.
In particolare abbiamo avuto la possibilità di provare il classico Frico, un piatto a base di polenta, funghi finferli, formaggio e patate; veramente ottimo e sostanzioso !
Tra le varie offerte che sono presenti nell'Hotel e delle quali abbiamo avuto modo di approfittare è quella del centro benessere, un'area dell'Hotel completamente nuova che è stata di recente ammodernata e dotata di ogni tipo di comfort.
Nell'area benessere è presente una piscina, nella quale è anche possibile fare due bracciate, con una vista veramente impagabile : tutta la parete è completamente vetrata con straordinaria vista sulla vallata di Tarvisio.
Nel centro benessere è presente anche una vasca idromassaggio, un'area relax e un beutycenter con area massaggi.
Una giornata all'Hotel il Cervo inizia benissimo con la ricca colazione a Buffet, servita nella stessa sala da pranzo. Qui troviamo i componenti della nostra cucina tradizionale, con prodotti locali e torte fresche di pasticceria ! E' naturalmente anche presente una vasta scelta di alimenti salati per una colazione internazionale. Nei periodi estivi il tutto può essere trasferito nella terrazza al sole.
Tra le varie esperienze che possiamo usufruire dell'hotel per arricchire il nostro soggiorno vi segnaliamo :
- La bicicletta MountainBike, offerta gratuitamente; con essa è possibile percorrere la Ciclabile Alpe Adria che da Tarvisio porta direttamente ai Laghi di Fusine, una delle perle della zona. Da qui possiamo scegliere di fare una semplice passeggiata tra i laghi oppure gustarci un piatto al Bar/Ristorante.
- Il Cestino Picnic, ovvero un vero e proprio cesto preparato dall'hotel nel quale vengono inseriti i piatti tipici cucinati dallo Chef, nel nostro caso : pane nero con Frankfurter (Wurstel) e salsa di produzione propria, frittata alle erbe di montagna e Wienerschnitzel della Carinzia con salsa di produzione propria. Nel cesto troviamo anche posate e tavaglia per gustare il tutto al meglio: un'idea certamente originale e da provare!
Noi abbiamo gustato il nostro Picnic al Monte Lussari, un luogo incantevole e perla indiscussa della zona. Con un Santuario del XVI secolo. Raggiungibili a pochi minuti dal nostro Hotel con la funivia per portare il cesto Picnic oppure con l'escursione a piedi (descritta sul nostro sito a questo indirizzo).
Ci auguriamo di leggere i vostri commenti di soggiorno in questa splendida struttura, speranzosi che siano positivi come i nostri. Giorgio
