Val Gardena : Stagione estiva all'insegna del gusto

Ottimi appuntamenti culinari per la stagione estiva in Val Gardena ! La cucina Ladina potrà essere scoperta durante i trekking,in bicicletta, o addirittura servendosi delle ovovie, un ottimo progetto di turismo per riscoprire nella natura i piatti tipici di queste valli. Iniziamo con il calendario appuntamenti :

Per quanto riguardano i percorsi in MTB proponiamo il programma Val Gardena Active, 32km con un dislivello di 380mt con pitstop saporiti nelle baite dell’Alpe di Siusi. Il prezzo è di 60euro a persona (40euro per esercizi convenzionati) e prevede tagliere di speck con aperitivo e canederli con gulasch di manzo.

A Santa Cristina sempre nel programma Val Gardena Active sarà organizzata una gita gastronomica ogni venerdì sera, con le seguenti tappe : Baita Lech Sant, assaggio di formaggi e speck, la Baita Daniel, con degustazione di canederli, e infine la Baita Odles con un fantastico strudel fatto in casa.

Segnaliamo anche per la giornata del 12luglio a Santa Cristina una giornata dedicata alla degustazione dei vini, nella piccola piazzetta del paese 15produttori locali si daranno appuntamento facendo degustare le loro migliori bottiglie. Anche il 14 luglio a S. Antonio a Ortisei si svolgerà un banchetto storico con costumi e artigianato locale di una volta ! Anche qui saranno presenti i piatti della cultura Ladina.

Andando in ordine di data ma salendo sicuramente di unicità e spettacolarità segnaliamo il 17luglio la cena nelle ovovie di Mont Sëuc, si avete capito bene!! tavole imbandite con grande classe e menù da migliori ristoranti, sarà questo il programma della serata, un'iniziativa unica e di grande fascino per godere di una cena in alta quota con panorama unico sulle montagne delle Dolomiti.

E per chiudere la stagione estiva domenica 15settembre a Santa Cristina, tradizionale festa sagra dei canaderli, nella quale sarà possibile provarne diversi tipi, dai classici fino a quelli dolci.

Buon appetito e segnatevi gli appuntamenti sul calendario Risatona

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