Indirizzo : Strèda do Ruf 4 - Campitello di Fassa (Tn)
Recapito : Tel. +39.0462/750434 - Sito internet
Categoria : Pasticceria con specialità nei dolci locali, molto conosciuta, posizione centrale
Posta nei centro di Campitello di Fassa, a pochi metri dalla piazza e dal centro commerciale, la pasticceria Merlene è un vero e proprio punto di riferimento per i turisti che rientrano dalle escursioni estive o soprattutto per quelli che dopo una lunga sciata, vogliono scaldarsi con una bella cioccolata calda. La produzione artigianale dei dolci è il punto di forza di questo locale, piccolo ma caratteristico e ben curato. La scelta è molto ampia, e per i golosi può essere decisamente complicata: strudel di mele, Linzer Torte, cannoli alla crema, bignè al cioccolato, torta di ricotta e tante altre prelibatezze. Molto buono anche le numerose marmellate preparate artigianalmente. L'ambiente gioca poi un importante punto a favore del locale: interamente arredato il legno, con quadri e altri oggetto appesi alle pareti, soprattutto in inverno l'atmosfera che si crea è veramente suggestiva. Le cioccolate con la panna di Marlene sono un must dopo una sciata al freddo, per poter recuperare un po' di forze. Unico difetto è che il locale è piuttosto piccolo, così che non è raro trovare i tavoli già tutti occupati e dover aspettare un po' per sedersi. Marlene da anche la possibilità di prenotare dolci per feste, è sufficiente avvisare qualche giorno prima e la vostra torta da asporto sarà preparata con la massima cura.
