Indirizzo : 28861 Alpe Devero (Vb)
Recapito : Fisso: 0324 619113 - Cell: 348 3310339 -
Categoria : Locanda rustica, ambiente caratteristico di montagna, cucina locale, una tra le strutture storiche dell'Alpe Devero
Una delle strutture più antiche e caratteristiche dell'Alpe Devero (1630 mt.) è sicuramente l'Antica Locanda Alpino
Soggiornare in questa struttura o semplicemente concedersi un pranzo, permette di rivivere gli antichi valori di un tempo, ideologia che si sposta perfettamente con un'area wilderness come quella del Devero.
Direttamente in auto o meglio ancora attraverso l'Antica Mulattiera (Via Storica dell'Arbola, imporante Via Alpina di collegamento tra il Ducato di Milano e la Svizzera) raggiungiamo la piana dell'Alpe Devero.
Incontriamo subito una serie di cartelli in legno che indicano a sinistra la Locanda Alpino
Costeggiando il fiume (alla nostra destra) procediamo tra le caratteristiche baita con i tetti di piode fino a raggiungere la bellissima e antica Locanda.
Esternamente la struttura è molto semplice, dispone al piano terreno di una zona Bar con diversi tavoli all'aperto.
Sul Terrazzo del Piano Primo, sempre all'aperto, sono presenti diversi posti a sedere con vista sulle cime circostanti.
L'interno è semplice e rustico, con arredi il legno tipici di Montagna.
Nel periodo invernale il bellissimo camino in pietra sa regalare un'atmosfera veramente unica e particolare.
I posti a sedere interni non sono moltissimi, per questo motivo vi consigliamo di chiamare e prenotare !
Punto di forza è senza ombra di dubbio la cucina.
Noi nel nostro soggiorno abbiamo assaggiato un Brasato di Cervo con Polenta, al quale abbiamo accompagnato una degustazione di formaggi tipici serviti con una marmellata di Cipolle.
Davvero unici
Tutti i piatti, compresi gli squisiti dolci, vengono preparati direttamente in loco rispettando anche le tradizionali ricette
La Locanda Alpino Devero dispone anche di diverse camere, tutte con uno stile rustico e molto essenziale.
Un luogo ideale per concedersi una pausa ristoratrice contro la frenesia dei ritmi di vita moderni :)
La Locanda Alpino Devero, insieme al Comitato Tutela Alpe Devero, ha indetto una petizione per la salvaguardia del territorio del Devero, ora minacciato da progetti di espansione e deturpamento del territorio.
Una delle poche aree wilderness delle nostre Alpi merita di essere tutelata, cliccate sul presente link per approfondire la petizione.
Grazie
