Indirizzo : Località Orimento, 22022 Centro Valle Intelvi (Co)
Recapiti : Telefono Cellulare +39 3663551666 - Sito Web della Struttura -
Contatti Social Network : Pagina di Facebook
Categoria : Agriturismo a conduzione familiare che organizza Campus e Laboratori didattici per Bambini. Organizzazione di escursioni a Cavallo e Sheepdog per i più grandi. Produzione locale di prodotti tipici con vendita al dettaglio, cucina tradizionale e locale che segue la stagionalità delle materie prime.
L'Agriturismo il Vecchio Casaro (Co) si trova in loc. Orimento, nel cuore della verde Valle d'Intelvi, una vallata che mette in comunicazione la Svizzera con il meraviglioso Lago di Como, per una vacanza tra lago e montagne !
Il Vecchio Casaro é piú di un semplice agriturismo, ma ben si una fattoria didattica, dove i bambini e ragazzi possono accedere a veri e propri campus e attivitá didattiche.
Le diverse attivitá offerte, tra cui il pernottamento e la cucina con prodotti a Km0, lo rendono ideale per tutti, dalle famiglie ai gruppi di ragazzi !
Venite a scoprirlo nel dettaglio:
Come lo si raggiunge...
Dall'Italia, lo si raggiunge percorrendo la Strada Statale Regina del Lago di Como fino ad Argegno, dal quale si svolta poi a sinistra percorrendo tutta la strada della Valle d'Intelvi che prosegue fino in San Fedele di Intelvi (Co)
Dal centro paese si prende poi la strada Via Monte Generoso, abbastanza stretta ma percorribile ovviamente da tutte le auto perché ben asfaltata, fino alla loc. Orimento (frazione di San Fedele di Intelvi), dove la strada termina e ci sono diversi posteggi delle auto !
Dalla Svizzera invece si puó salire da Maroggia, lungo le sponde del Lago di Lugano, seguendo le indicazioni per Arogno e la bellissima Val Mara.
Costeggerete cosí Lanzo di Intelvi e la strada che prosegue verso San Fedele di Intelvi (Co), dalla quale potrete raggiungere la loc. Orimento.
Le indicazioni per l'Agriturismo con alcuni itinerari escursionistici proposti da OltreLario - Lago di Como GAL
Le attivitá dell'Agriturismo il Vecchio Casaro...
Come accennato in prefazione, il Vecchio Casaro é piú di un semplice Agriturismo; Gabriele Bertolio, giovane ragazzo titolare della struttura ha saputo creare e organizzare dei veri e propri Campus Estivi per ragazzi, un modo per socializzare ed imparare a contatto diretto con la natura.
I ragazzi possono scoprire da vicino la vita di una fattoria, beneficiando di uno stretto contatto con la natura per apprendere divertendosi.
Tra i vari campus proposti vi vogliamo segnalare anche quello svolto in collaborazione con Pianeta Lingue di Lissone (MB), nel quali i bambini e ragazzi potranno apprendere facilmente l'Inglese e altre lingue straniere.
L'Agriturismo impartisce anche Lezioni di Sheepdog, Sheep in inglese sta per pecore e dog per cane, e questa disciplina si occupa proprio di spiegare il delicato ma importante rapporto tra il cane pastore e il gregge di pecore.
Le lezioni comprendono non solo nozioni teoriche e pratiche sulle pecore ma anche sui cani che si occupano di radunare le pecore il cui ruolo è aiutare il pastore nel disciplinare il gregge.
Nel corso dell'anno, soprattutto nel periodo estivo, vengono proposte delle settimane in fattoria, sia per bambini che per adulti a prezzi speciali, nelle quali viene incluso il pernottamento e mezza pensione. Durante queste settimane viene data la possibilità di includere le varie attivitá didattiche dell'Agriturismo (bambini e ragazzi) o concedersi delle interessanti passeggiate o gite a cavallo con l'accompagnamento di istruttori certificati (perfetto per adulti e ragazzi grandi).
L'Agriturismo il Vecchio Casaro, avendo all'interno della sua proprietá una fattoria, produce per la vendita e per il consumo in loco, salumi e formaggi di altissima qualitá.
Le produzioni vengono servite e utilizzate per la realizzazione dei piatti, ma anche venduti al dettaglio.
La cucina tradizionale...
Quella dell'Agriturismo il Vecchio Casaro é senza ombra di dubbio una cucina locale e tradizionale, con prodotti a km0, sia con i salumi e formaggi prodotti in loco, ma anche con le varie coltivazioni di ortaggi e di frutti.
Le proposte culinarie offerte, seguono quindi la stagionalitá dei prodotti, per offrire al cliente dei cibi semplici e genuini, dall'alto valore nutrizionale e benefico.
In Agriturismo potrete scoprire piatti tipici della cucina tradizionale comasca, ma anche varie proposte legate alla cucina di montagna (come tutte le selvaggine, le polente e i risotti) e sfiziosi piatti che potrete gustare in occasione di serate e avvenimenti speciali.
Seguendo infatti la nostra pagina Social Saliinvetta o quella dello stesso Agriturismo il Vecchio Casaro, potrete scoprire dei fantastici eventi o serate a tema.
Noi abbiamo partecipato a diversi appuntamenti, tra cui quello di Agosto 2023 con una serata in collaborazione con i Bei Matei (gruppo folk lombardo) nel quale per l'occasione é stata preparata una super grigliata e delle fantastiche pizze cotte nel forno a legna ! Assolutamente da provare !
Gli ambienti interni e esterni...
Percorrendo la suggestiva strada ciottolata di Orimento, raggiungerete la parte esterna dell'Agriturismo, che appare come un grande e antico casale.
Tutto appare come una volta e l'ambiente circostante infonde pace e serenità
Da una piccola porticella sul lato si entra nell'ampia sala da pranzo, con diversi tavoli e una serie di finestre vetrate che offrono un bel panorama sulla valle.
L'arredo è rustico, proprio come vuole la tradizione di montagna
Nei mesi estivi, specialmente a pranzo, troverete estremamente piacevole pranzare all'aperto, soprattutto sul grande terrazzo in legno, con splendidi tavoli e una vista impagabile sulla Valle.
Vi consigliamo anche due passi nei dintorni dell'Agriturismo, i bellissimi prati vi regaleranno rilassanti passeggiate con un panorama sempre straordinario.
Per i più allenati consigliamo una visita a Erbonne (1 ora circa da qui), il così detto "paese dei due stati",un luogo ricco di magia e curiose leggende...
oppure l'esplorazione della magnifica "Grotta dell'Orso", situata sul versante orientale del Monte Generoso, la quale ha custodito per millenni un importante giacimento costituito da un buon numero di reperti dell'Orso delle caverne (Ursus spelaeus), che viveva nella zona e che è estinto da circa 20'000 anni.
Concludiamo con un bel voto positivo !
Complimenti ai titolari, Gabriele e famiglia, per il loro grande impegno e dedizione !
Aspettiamo di vedervi numerosi in Agriturismo:)
Giorgio
